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吃了两个死螃蟹没事吧_我吃了6个死螃蟹会死吗 天天热文

2023-02-24 16:00:24 来源:互联网

1、最好还是不要吃了,因为死的时间过长,前几个月我在苏蟹阁买的阳澄湖大闸蟹,拿来的时候好好的,结果给我养死了几只,怕浪费了就说煮了吃了,然后打他们客服电话问了一下叫我别吃。


(资料图片仅供参考)

2、 1.死掉的螃蟹是不建议吃的。

3、螃蟹爱吃腐烂性的食物,体内积累了致病细菌和有毒物质。

4、死掉的螃蟹,体内会很快的滋生大量的细菌,所以不宜食用,尤其是在天气热的时候。

5、 2.从口感上考虑,螃蟹死掉后就丧失了原本的鲜味。

6、螃蟹体内还有一种组氨酸的物质, 组氨酸易分解,可在脱羧酶的作用下产生组胺和类组氨物质,螃蟹死掉之后中肠腺会很快散架,里面的组3氨酸、消化酶四散而出会把螃蟹肉分解掉。

7、所以,死掉的螃蟹的味道怪怪的,口感大打折扣。

8、 3.螃蟹本身是无毒的,但是螃蟹死掉后,螃蟹的壳破损后,螃蟹体内的蛋白质会滋生细菌,它体内的感染的细菌就会大量繁殖,细菌有可能产生毒素。

9、死掉的螃蟹,是有可能是有毒的。

10、 4.螃蟹的体内容易携带重金属,螃蟹死掉之后中肠腺会很快散架,里面的消化酶四散而出会把螃蟹肉分解掉,肠腺相对容易富集重金属,它烂掉之后重金属也会出来产生污染。

11、 5.如果螃蟹死掉的时间不长,就被冷藏起来还是可以食用,切记,是冷藏不是冷冻,再者就是海蟹比河蟹要好,因为河蟹的生存环境要差,有更多的细菌。

12、希望以上内容可以帮到你,望采纳谢谢螃蟹死了能吃吗?  螃蟹味道鲜美,是人人都很喜欢的一种食物,有些人觉得死蟹价格便宜,味道又未受很大影响,当然可以吃。

13、这其实是错误的,死蟹中含有大量有害物质,吃了会严重损害身体健康,因此最好不要吃死蟹。

14、  食用死蟹的危害  河蟹大多生长在污浊的河塘中,喜欢吃水中死鱼、死虾等腐败的动物尸体,所以,它很容易感染细菌,一般蟹体内外均沾有大量微生物。

15、活着的时候,河蟹可以通过新陈代谢将细菌排出体外,而一旦死亡,体内的细菌就会大量繁殖,分解蟹肉,有的细菌还会产生毒素。

16、  2、事实上,死河蟹所藏的毒远非如此。

17、螃蟹体内还含有较多的组氨酸,组氨酸容易分解,可在脱羧酶的作用下产生组胺和类组胺物质。

18、尤其当螃蟹死后,组氨酸分解更加迅速,河蟹死亡时间越长,体内积累的组胺越多,而当组胺积蓄到一定数量时,吃了即会造成中毒。

19、  3、全部毒素中,还有很重要的一部分——氨气。

20、河蟹怎么还会携带氨气呢?这需要从它含有丰富的蛋白质说起。

21、河蟹含有大量蛋白质,它死亡后,体内的蛋白质就会分解出氨气。

22、死蟹被吃进人体后,过高的氨气必须经由人体排出,这一过程便会对健康造成伤害。

23、  可 以说,如果饮食不当,死河蟹就很像武侠小说中煨了毒药的暗器,即便吃着可能依旧不失鲜美,但却害人于无形。

24、人若吃了这样的螃蟹,很容易引发食物中毒,常见的表现有恶心、呕吐、腹痛、腹泻,严重的还可发生脱水、电解质紊乱、抽搐,甚至发生休克、昏迷、败血症等。

25、这便是河蟹只能鲜活着吃的原因。

26、死螃蟹能吃吗收藏螃蟹是一种免疫力极强的食腐动物,吃的东西细菌病毒很多,但都被螃蟹的免疫力所压制,一旦螃蟹死了,甚至还没死,只是快死了,细菌病毒就会大量繁殖,并滋生出一些生物毒素。

27、所有你只要看到螃蟹半死不活,没精神,就最好别吃了。

28、新鲜的螃蟹,非常好吃。

29、但是,捕捞的螃蟹如果死之后,鲜味就没有了,人们吃了以后,还可发生中毒症状。

30、那么,是什么原因呢?螃蟹生活在水中,喜欢吃水中死鱼、死虾等腐败的动物尸体,螃蟹被捕获后常因想挣脱而造成体内乳酸增多,这会导致螃蟹死后体内的细菌迅速繁殖并扩散到蟹肉中,那么,在螃蟹体内便会感染一定的细菌。

31、尤其是河蟹,大多生长在污浊的河塘,蟹体内外沾又大量的病菌。

32、活螃蟹可以通过体内的新陈代谢将细菌排出体外;螃蟹一旦死亡,他体内的细菌就会大量繁殖,分解蟹肉,有的细菌还产生毒素,若人们吃了这样的螃蟹就会引起食物中毒,常见的表现有恶心、呕吐、腹痛、腹泻;严重者可发生脱水、电解质紊乱、抽搐,甚至休克、昏迷、败血症等。

33、如果有上述情况发生,应立即送到医院,给予葡萄糖生理盐水或复方氯化钠静滴,补充液体,鼓励患者多饮水、喝茶等。

34、及时补钾保持电解质平衡,予敏感的抗生素控制及预防感染。

35、对血压低者给予升压药物及其他对症处理。

本文到此分享完毕,希望对大家有所帮助。

标签: 细菌病毒 动物尸体 电解质紊乱

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