剩米饭的花样做法?
2023-07-08 16:16:21
来源：南方养生网
主料
隔夜饭1碗
(资料图片)
虾仁30克（磷虾）
鸡蛋1个
洋葱25g
胡萝卜25g
香菇半个
盐2g
辅料
胡椒粉少许
黄酒5滴
香葱1根
洋葱虾仁炒饭的做法步骤
1.准备食材
2.洋葱切丁
3.胡萝卜切丁
4.香菇切丁
5.磷虾虾仁放黄酒和胡椒粉腌制一下。
6.鸡蛋打散。
7.热锅冷油中放入蛋液，大火用筷子快速搅拌。
8.加入洋葱丁翻炒均匀。
9.加入胡萝卜丁和香菇丁翻炒均匀。
10.加入虾仁翻炒均匀。
11.放入饭，加盐翻炒。
12.加葱关火，靠余温翻炒均匀出锅。
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