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教你几个家常菜,简单美味还好看!家庭聚会的时候大展身手吧!

2023-08-04 18:02:13 来源:人间花雨

炒南瓜丝


【资料图】

配料:嫩南瓜、洋葱、姜、蒜、盐、胡椒粉、味精、干辣椒、醋。

实践:

1。将嫩南瓜洗净,切成细丝。把葱花切成片,切成蒜片,切成薄片,把辣椒切成细丝。

2。加热镬,加入适量的油,先倒入几片胡椒炒香,然后取出胡椒粉。

三。加入葱花、蒜片、姜和干辣椒。

4。在火中炒南瓜,南瓜软时加少许醋。

5。最后加入盐和味精调味。

番茄鱼片

配料:一条鱼(冷冻)、三个西红柿、一点番茄酱、两片姜、一点淀粉、两汤匙料酒、适量盐、一点芫荽、一点蒜;

实践

1。把鱼解冻并切成薄片。加入淀粉、料酒和盐。拌匀。把西红柿切成备用。

2。将油倒入平底锅,加入蒜泥炒至香,再加入番茄酱炒匀,加水。

三。煮沸,加水和姜切片,煮沸并倒入鱼片。

4、将鱼片倒入番茄锅内,加入少量盐。火收集汤并装满。

香菇炖鸡

配料:鸡肉半,荔枝,生姜,洋葱,料酒,糖和盐。

实践

1。木犀草提前浸种;2。剁碎的鸡肉。

三。这只鸡不是真正的本地鸡,但它仍然需要煮沸,放入姜片和洋葱;4。蘑菇洗净,捏好,沥干。

5、在锅里放少许油,把鸡搅出来,放入锅中,稍微炒一下,闻一闻。炖鸡汤会更香。

6。倒入砂锅;7。放两片姜,8片。放水;9。盖上盖子,煮开,煨一下。

10。煮沸后,继续煮10分钟,然后让莴苣煨煮,然后煮30分钟。

11。放少许糖(少许糖,味道,鸡汤会更新鲜哈);12。盐调味,口感好咸;

13。加入少许料酒;14、继续煨至鸡肉腐烂程度。

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